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行者ニンニク。

JUGEMテーマ:日記・一般

天候に恵まれた本日の午後、予定通り叔父の山へ山菜採りに出かけました。

今年初となる山菜採りにドキドキしながら山を散策。

途中、タラの芽やウドの状況を確認しながら、今回の目的である行者ニンニク(アイヌねぎ)のポイントへたどり着きました。

早速目を凝らしながら辺りを見回すと他の野草と比較してツヤのある濃い草を発見!

それが「行者ニンニク」です。念の為、摘み取ってから茎の部分を鼻に近づけ独特のニンニク臭を確かめます(笑)

コチラが今年初の行者ニンニク。
201005021257000.jpg

天然モノで茎の太いものが中々無いのですが、場所によっては上物が見つかります。

ただし基本的に斜面等に生育しているので収穫するのは一苦労。汗だくになりながら時間にして40分ほどで初日を終えました。

また明日も山菜採りに出かけたいと思います☆
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